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杨铁锋:餐饮人以老板心态做事,才能走向成功

作者:杨铁锋时间:2019-09-19

一将无能,累死三军。

在沣之道餐饮管理线上课堂的课程中,著名餐饮管理专家、沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家杨铁锋老师指出,在餐饮企业中,无论是高管还是店长,唯有以老板的心态做事,才能走向成功。

老板心态,其核心是一种竞争心态。每一个成功者,面对竞争,都始终抱持着必赢的信念。如今,餐饮企业的成功变得愈发不易,餐饮人要习惯于在竞争展现自己,让自己在与其他人的比拼中变得更加强大。因此,在餐饮企业中,无论是高管、店长,要能够以老板的心态去寻找成功的方法。

这两者间的差距,取决于激情和责任心。创业路上,餐饮人唯有全情投入,找到目标,才能找到属于自己的成功之路。

杨铁锋 著名餐饮管理专家、中国烹饪协会、中国饭店协会管理专家、北京沣之道餐饮管理机构董事长、首席专家导师,长期致力于餐饮行业经营管理研究与咨询实践,出版了《快鱼战略》、《海底捞你学得会》、《餐饮创富11堂课》、《这样的店长很抢手》等多部经管畅销书。独创餐饮培训课程“快鱼战略总裁营”、“杨铁锋精准营销”、“店长特训营”,针对性强,一听就懂,一学就会,深受餐饮投资人和管理者的欢迎。提出和设计了“餐饮经营急救”理论,帮助头一锅、吉妒啦、辛庄饭店、原湘、牧堂纯、同乐坛肉、越巴蜀、成状元、海乐汇等数百家餐饮企业调整定位,完善模式,重新走上健康发展之路。

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